Plongez dans l'univers du café turc et explorez une tradition reconnue par l'UNESCO comme patrimoine culturel immatériel. Cet atelier immersif vous invite à vivre le rituel, le symbolisme et l'importance sociale du café turc dans un cadre local authentique.
Votre expérience commence par une introduction à l'histoire du café turc et à son rôle dans la vie quotidienne, l'hospitalité et la conversation. Apprenez comment cette tradition séculaire est devenue une partie essentielle de la culture turque, des réunions familiales aux cérémonies spéciales.
Ensuite, participez vous-même au processus de préparation. Moudrez des grains de café de première qualité et préparez votre café à l'aide d'un cezve traditionnel, guidé étape par étape par un hôte expert. Vous dégusterez également deux styles différents de café turc, accompagnés de loukoums classiques.
Après avoir dégusté votre café, découvrez l'art fascinant de la divination par le café turc. Apprenez comment les marcs de café sont interprétés et pourquoi ce rituel est resté populaire pendant des générations.
Pour compléter l'expérience, vous recevrez votre propre set de café turc, comprenant un cezve, du café et une tasse traditionnelle, vous permettant de recréer le rituel à la maison avec des amis ou en famille.
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