Uđite u svet turske kafe i istražite tradiciju koju je UNESCO priznao kao nematerijalno kulturno nasleđe. Ova imerzivna radionica vas poziva da doživite ritual, simboliku i društveni značaj turske kafe u autentičnom lokalnom okruženju.
Vaše iskustvo počinje uvodom u istoriju turske kafe i njenu ulogu u svakodnevnom životu, gostoprimstvu i razgovoru. Naučite kako je ova vekovna tradicija postala bitan deo turske kulture, od porodičnih okupljanja do posebnih ceremonija.
Zatim i sami učestvujte u procesu kuvanja. Sameljite vrhunska zrna kafe i pripremite svoju kafu u tradicionalnom cezveu, korak po korak uz stručnog domaćina. Takođe ćete probati dva različita stila turske kafe, uparena sa klasičnim turskim medom.
Nakon uživanja u kafi, otkrijte fascinantnu umetnost gatanja iz turske kafe. Naučite kako se tumače talog kafe i zašto je ovaj ritual ostao popularan generacijama.
Da biste upotpunili iskustvo, dobićete svoj sopstveni set za tursku kafu, koji uključuje cezve, kafu i tradicionalnu šoljicu – što vam omogućava da ponovite ritual kod kuće sa prijateljima ili porodicom.
Прочитај више