Відкрийте для себе секрети справжньої тайської кухні на практичному південному кулінарному майстер-класі у школі Tingly Thai Cooking School. Під керівництвом дружніх місцевих шеф-кухарів ви розпочнете свою кулінарну подорож з відвідування жвавого місцевого ринку, де виберете найсвіжіші трави, спеції та овочі, дізнаючись, як місцеві жителі купують продукти для повсякденної їжі.
Повернувшись до школи, засукайте рукава та поринете в мистецтво тайської кулінарії. Навчіться готувати пасту каррі з нуля, оволодійте ідеальним балансом смаків у супах та смажених стравах та приготуйте повне меню з чотирьох страв з найулюбленішими тайськими стравами.
Кожен учасник приготує Том Ям Кунг (гострий та кислий суп з креветками), Пад Тай Кунг (смажена локшина з креветками) та солодку класику Манго з липким рисом. Залежно від дня ви також приготуєте фірмове каррі, таке як Зелене каррі (пн/пт), Червоне каррі (вт/сб), Пананг каррі (ср/нд) або Массаман каррі (чт). Після уроку сідайте та насолоджуйтеся своїми творіннями разом з іншими любителями їжі в розслабленій сімейній обстановці.
Цей досвід — це не просто кулінарний майстер-клас, це культурне занурення в тайські смаки, традиції та гостинність. Ідеально підходить для новачків, сімей та всіх, хто захоплюється їжею.
Читати далі
