Otkrijte tajne autentične tajlandske kuhinje u praktičnom polodnevnom kulinaričnom kursu u školi Tingly Thai Cooking. Uz pomoć ljubaznih lokalnih kuvara, svoje kulinarično putovanje započećete posetom živopisnoj lokalnoj pijaci, gde ćete izabrati najsvežije začine, bilje i povrće, istovremeno učeći kako lokalni ljudi kupuju za svakodnevne obroke.
Nazad u školi, zasučite rukave i uronite u umetnost tajlandskog kuvanja. Naučite da napravite kari pastu od nule, savladajte savršenu ravnotežu ukusa u supama i prženim jelima, i pripremite kompletan četvoroslojni meni koji uključuje najomiljenija tajlandska jela.
Svaki učesnik kuvaće Tom Yum Kung (vruća i kisela supa sa škampima), Pad Thai Kung (prženi rezanci sa škampima) i slatki klasik Mango Sticky Rice (pirinač sa mangom). U zavisnosti od dana, pripremićete i prepoznatljivi kari, kao što su Zeleni kari (pon/pet), Crveni kari (uto/sub), Panaeng kari (sre/ned) ili Massaman kari (čet). Nakon kursa, sedite i uživajte u svojim kreacijama sa ostalim ljubiteljima hrane u opuštenom obroku u porodičnom stilu.
Ovo iskustvo je više od običnog kulinaričnog kursa – to je kulturno uranjanje u tajlandske ukuse, tradiciju i gostoprimstvo. Savršeno za početnike, porodice i sve koji vole hranu.
Прочитај више
