Temui rahsia masakan Thai yang autentik dalam kelas memasak setengah hari secara praktikal di Tingly Thai Cooking School. Dipandu oleh chef tempatan yang mesra, anda akan memulakan perjalanan kulinari anda dengan lawatan ke pasar kejiranan yang sibuk, di mana anda akan memilih herba, rempah, dan sayur-sayuran yang paling segar sambil belajar bagaimana penduduk tempatan membeli-belah untuk makanan harian.
Kembali ke sekolah, gulung lengan baju dan selami seni memasak Thai. Belajar membuat pes kari dari awal, kuasai keseimbangan rasa yang sempurna dalam sup dan tumis, dan sediakan menu empat hidangan lengkap yang menampilkan hidangan paling digemari di Thailand.
Setiap peserta akan memasak Tom Yum Kung (sup udang masam pedas), Pad Thai Kung (mi goreng dengan udang), dan manis klasik Mango Sticky Rice (pulut mangga). Bergantung pada hari, anda juga akan menyediakan kari signature seperti Kari Hijau (Isnin/Jumaat), Kari Merah (Selasa/Sabtu), Kari Panaeng (Rabu/Ahad), atau Kari Massaman (Khamis). Selepas kelas, duduk dan nikmati hasil ciptaan anda bersama rakan peminat makanan dalam suasana makan santai ala keluarga.
Pengalaman ini lebih daripada sekadar kelas memasak — ia adalah penyelaman budaya ke dalam rasa, tradisi, dan layanan mesra Thailand. Sesuai untuk pemula, keluarga, dan sesiapa yang mempunyai minat terhadap makanan.
Baca lagi
