Oppdag hemmelighetene til autentisk thailandsk matlaging i en praktisk halvdags matlagingskurs på Tingly Thai Cooking School. Under veiledning av vennlige lokale kokker starter du din kulinariske reise med et besøk til et livlig nabolagsmarked, der du plukker de ferskeste urtene, krydderne og grønnsakene mens du lærer hvordan lokalbefolkningen handler til hverdagsmåltider.
Tilbake på skolen bretter du opp ermene og dykker inn i kunsten å lage thailandsk mat. Lær å lage currypasta fra bunnen av, mestrer den perfekte balansen av smaker i supper og wokretter, og forbered en komplett fire-retters meny med Thailands mest elskede retter.
Hver deltaker lager Tom Yum Kung (varm og sur rekesuppe), Pad Thai Kung (stekte nudler med reker) og den søte klassikeren Mango Sticky Rice. Avhengig av dag vil du også tilberede en signaturcurry som Grønn curry (man/fre), Rød curry (tir/lør), Panaeng curry (ons/søn) eller Massaman curry (tor). Etter timen setter du deg ned og nyter kreasjonene dine sammen med andre matelskere i et avslappet, familiemåltid.
Denne opplevelsen er mer enn bare et matlagingskurs – det er en kulturell dykk inn i Thailands smaker, tradisjoner og gjestfrihet. Perfekt for nybegynnere, familier og alle med en lidenskap for mat.
Les mer
