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Chiang Mai: Lokaler Kochkurs & Bio-Thai-Garten-Tour

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Entdecken Sie authentische thailändische Aromen in Chiang Mai. Besuchen Sie einen lokalen Markt, pflücken Sie frische Kräuter aus einem Garten und lernen Sie, klassische thailändische Gerichte mit einem einheimischen Koch zuzubereiten.

Über dieses Ticket

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Dauer 4 Stunden:

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Instructor:

English

Pickup optional:

Wir bieten kostenlosen Transport innerhalb eines 3-Kilometer-Radius um die Altstadt von Chiang Mai. Bitte warten Sie 15–30 Minuten vor Kursbeginn in der Hotellobby. Gelegentlich kann es zu Verkehrsverzögerungen kommen. Wenn sich Ihr Hotel außerhalb der Abholzone befindet, treffen Sie uns bitte am vereinbarten Treffpunkt, um Verzögerungen für andere Teilnehmer zu vermeiden. Vielen Dank für Ihre Kooperation und Ihr Verständnis.

Standort:
Chiang Mai

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Erlebnis

Reiseverlauf

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Main stop

Other stop

For reference only. Itineraries are subject to change.

Highlights ⌃

Zutaten auf einem traditionellen thailändischen Markt einkaufen
Frische Kräuter aus einem lokalen Bio-Garten pflücken
Authentische thailändische Gerichte mit fachkundiger Anleitung kochen
Lernen, Currypaste von Grund auf selbst herzustellen
Eine selbst zubereitete thailändische Mahlzeit genießen

Full description ⌃

Tauchen Sie ein in die thailändische Küche mit einem praktischen Kochkurs in Chiang Mai, wo Tradition auf lokale Lebensart trifft. Lernen Sie von einer freundlichen einheimischen Familie, authentische thailändische Gerichte zuzubereiten, umgeben von der friedlichen Grünfläche ihres biologischen Kräutergartens.

Ihr Tag beginnt mit der Abholung vom Hotel und einer kurzen Fahrt zu einem nahegelegenen lokalen Markt, wo Ihr Lehrer Sie durch die lebhaften Stände voller frischer Kräuter, Gemüse und Gewürze führt. Erfahren Sie, wie Sie die besten Zutaten auswählen, während Sie die einzigartigen Aromen entdecken, die die thailändische Küche ausmachen.

Als Nächstes begeben Sie sich in den wunderschönen Bio-Küchengarten der Familie, wo Sie Ihre eigenen Kräuter, Zitronengras, Chilis und Kaffirlimettenblätter für Ihre Rezepte pflücken. Unter Anleitung Ihres Gastgebers bereiten Sie eine Vielzahl traditioneller Gerichte zu – von scharfen Suppen und gebratenen Klassikern bis hin zu aromatischen Currys und Desserts.

Wählen Sie Ihre bevorzugten Gerichte aus jeder Kategorie:

Suppe: Tom Yum (scharf-saure Garnelensuppe) oder Tom Kha Gai (Hühnchen in Kokosmilch)
Hauptgericht: Pad Thai, gebratener Reis oder gebratenes Hühnchen mit Cashewnüssen
Curry: Stellen Sie Ihre eigene Currypaste her – rot, grün, Panang, Massaman oder Khao Soi – und kochen Sie daraus ein reichhaltiges, cremiges Curry mit Hühnchen oder Tofu
Dessert: Süßer Klebreis mit Mango oder Kokosnusspudding

Nachdem Sie Ihre Mahlzeit zubereitet haben, setzen Sie sich in die ruhige Außenküche und genießen Ihr Festmahl, umgeben von den Anblicken und Düften des Kräutergartens. Bevor Sie zurückfahren, erhalten Sie ein elektronisches Rezeptbuch, damit Sie Ihre thailändischen Gerichte zu Hause nachkochen können.

Bei diesem Erlebnis geht es nicht nur ums Kochen – es geht um Verbindung, Kultur und die Freude, gemeinsam mit Herz zubereitetes Essen zu teilen.

Enthalten ⌃

Hin- und Rücktransfer vom Hotel Geführter Besuch eines lebhaften lokalen Marktes zur Auswahl frischer Zutaten Rundgang durch einen biologischen Thai-Kräuter- und Gemüsegarten Interaktiver, praktischer Thai-Kochkurs in einer lokalen Küche Alle frischen Zutaten und Kochutensilien werden gestellt Unterricht durch einen erfahrenen lokalen Thai-Koch Digitales Rezeptbuch zum Nachkochen der Gerichte zu Hause

Alkoholische Getränke (gegen Aufpreis erhältlich) Trinkgelder Persönliche Ausgaben oder Einkaufskosten

Wichtige Informationen ⌃

Was Sie mitbringen sollten

Comfortable clothes
Comfortable shoes

Not Suitable

People over 95 years
Children under 5 years

Wissenswertes vorab

Sie können Ihre Gerichte nach Ihrem Geschmack mild, mittelscharf oder scharf anpassen lassen. Vegane, vegetarische, glutenfreie und halal-Optionen sind auf Anfrage erhältlich. Bitte informieren Sie Ihren Lehrer im Voraus, wenn Sie Lebensmittelallergien oder diätetische Einschränkungen haben – es werden alternative Zutaten bereitgestellt.

Von €23.00
pro Person

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