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Chiang Mai: Lezione di cucina locale e visita al giardino biologico tailandese

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Scopri i sapori autentici thailandesi a Chiang Mai. Fai la spesa al mercato locale, raccogli erbe fresche da un giardino e impara a cucinare piatti classici thailandesi con uno chef locale.

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Durata 4 Ore:

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Istruttore:

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Pickup opzionale:

Forniamo il trasporto gratuito entro un raggio di 3 chilometri dal centro storico di Chiang Mai. Ti preghiamo di attendere nella hall dell'hotel 15-30 minuti prima dell'inizio della lezione. Possono verificarsi ritardi nel traffico. Se il tuo hotel è fuori dalla zona di prelievo, ti preghiamo di incontrarci al punto di incontro designato per evitare ritardi per gli altri partecipanti. Grazie per la tua collaborazione e comprensione.

Luogo:
Chiang Mai

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Itinerario

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Solo come riferimento. Gli itinerari sono soggetti a modifiche.

Punti salienti ⌃

Fare la spesa al mercato tradizionale thailandese
Raccogliere erbe fresche da un giardino biologico locale
Cucinare piatti autentici thailandesi con guida esperta
Imparare a fare la pasta di curry da zero
Godersi un pasto thailandese fatto in casa

Descrizione completa ⌃

Immergiti nel cuore della cucina thailandese con un corso di cucina pratica a Chiang Mai, dove la tradizione incontra lo stile di vita locale. Impara a cucinare autentici piatti thailandesi da una famiglia locale amichevole, circondato dalla pace del loro giardino di erbe biologiche.

La tua giornata inizia con il prelievo in hotel e un breve tragitto verso un mercato locale vicino, dove il tuo istruttore ti guiderà tra le bancarelle piene di erbe fresche, verdure e spezie. Impara a scegliere i migliori ingredienti scoprendo i sapori unici che definiscono la cucina thailandese.

Successivamente, dirigiti al bellissimo giardino biologico della famiglia, dove raccoglierai le tue erbe, citronella, peperoncini e foglie di lime kaffir da utilizzare nelle tue ricette. Sotto la guida del tuo ospite, preparerai una varietà di piatti tradizionali — dalle zuppe speziate e i classici saltati in padella ai curry saporiti e ai dessert.

Scegli i tuoi piatti preferiti da ogni categoria:

Zuppa: Tom Yum (zuppa piccante e aspra di gamberi) o Tom Kha Gai (pollo nel latte di cocco)
Piatto Principale: Pad Thai, Riso Fritto o Pollo Saltato con Anacardi
Curry: Prepara la tua pasta di curry — rosso, verde, Panang, Massaman o Khao Soi — e cucina un ricco e cremoso curry con pollo o tofu
Dessert: Riso appiccicoso dolce con mango o budino al cocco

Dopo aver preparato il pasto, siediti e gusta la tua cena nella tranquilla cucina all'aperto, circondato dalla vista e dai profumi del giardino di erbe. Prima di tornare, riceverai un libro di ricette digitale per poter ricreare i tuoi piatti thailandesi a casa.

Questa esperienza non riguarda solo la cucina — è connessione, cultura e la gioia di condividere il cibo fatto con il cuore.

Include ⌃

Trasferimento di andata e ritorno dall'hotel Visita guidata a un vivace mercato locale per selezionare ingredienti freschi Visita a un giardino biologico thailandese di erbe e verdure Lezione di cucina thailandese interattiva e pratica in una cucina locale Tutti gli ingredienti freschi e le attrezzature da cucina forniti Istruzioni da uno chef thailandese locale esperto Libro di ricette digitale per ricreare i piatti a casa

Bevande alcoliche (disponibili per l'acquisto) Mance e gratifiche Spese personali o costi di shopping

Informazioni importanti ⌃

Cosa portare

Vestiti comodi
Scarpe comode

Non adatto

Persone oltre i 95 anni
Bambini sotto i 5 anni

Da sapere prima di partire

Puoi personalizzare i tuoi piatti per essere delicati, medi o piccanti in base ai tuoi gusti. Opzioni vegane, vegetariane, senza glutine e halal sono disponibili su richiesta. Informa il tuo istruttore in anticipo se hai allergie alimentari o restrizioni dietetiche — verranno forniti ingredienti alternativi.

Da €23.00
per persona

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