Fedezze fel az autentikus thai konyha titkait egy gyakorlati fél napos főzőtanfolyamon a Tingly Thai Cooking School-ban. Barátságos helyi szakácsok irányításával kulináris utazását egy élénk környékbeli piac meglátogatásával kezdi, ahol kiválasztja a legfrissebb fűszernövényeket, fűszereket és zöldségeket, miközben megtudja, hogyan vásárolnak a helyiek a mindennapi ételekhez.
Visszatérve az iskolába, gyűrje fel az ingujját, és merüljön el a thai főzés művészetében. Tanulja meg elkészíteni a curry pasztát a semmiből, sajátítsa el az ízek tökéletes egyensúlyát levesekben és wokban sült ételekben, és készítsen el egy teljes négyfogásos menüt, amelyben Thailand legkedveltebb ételei szerepelnek.
Minden résztvevő elkészíti a Tom Yum Kung-ot (forró és savanyú garnélarák leves), a Pad Thai Kung-ot (sült tészta garnélarákkal) és az édes klasszikust, a Mango Sticky Rice-ot. A naptól függően egy jellegzetes currys ételt is készítenek, mint például a Zöld curry (hétfő/péntek), Vörös curry (kedd/szombat), Panaeng curry (szerda/vasárnap) vagy Massaman curry (csütörtök). Az óra után üljön le és élvezze alkotásait más ételkedvelőkkel egy laza, családi stílusú étkezés keretében.
Ez az élmény több, mint egy főzőtanfolyam – ez egy kulturális mélymerülés Thailand ízeibe, hagyományaiba és vendégszeretetébe. Tökéletes kezdőknek, családoknak és mindenkinek, aki szenvedélyesen rajong az ételekért.
Tovább olvasom
