Astu turkkilaisen kahvin maailmaan ja tutustu perinteeseen, jonka UNESCO on tunnustanut aineettomaksi kulttuuriperinnöksi. Tämä mukaansatempaava työpaja kutsuu sinut kokemaan turkkilaisen kahvin rituaalin, symboliikan ja sosiaalisen merkityksen aidossa paikallisessa ympäristössä.
Kokemuksesi alkaa johdatuksella turkkilaisen kahvin historiaan ja sen rooliin arjessa, vieraanvaraisuudessa ja keskustelussa. Opi, kuinka tämä vuosisatoja vanha perinne on tullut olennaiseksi osaksi turkkilaista kulttuuria perhejuhlista erityisiin seremonioihin.
Seuraavaksi osallistu itse kahvin valmistusprosessiin. Jauha premium-kahvipavut ja valmista kahvisi perinteisellä cezvellä asiantuntevan isännän opastuksella vaihe vaiheelta. Maistat myös kahta eri tyyliä turkkilaista kahvia yhdistettynä klassiseen turkkilaiseen herkkuun.
Kahvin nauttimisen jälkeen löydä turkkilaisen kahvin ennustamisen kiehtova taito. Opi, miten kahvinporot tulkitaan ja miksi tämä rituaali on pysynyt suosittuna sukupolvien ajan.
Täydentääksesi kokemusta saat oman turkkilaisen kahvisetin, joka sisältää cezven, kahvin ja perinteisen kupin – voit toistaa rituaalin kotona ystävien tai perheen kanssa.
Lue lisää