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Wir bieten kostenlosen Transfer innerhalb eines 3-Kilometer-Radius der Altstadt von Chiang Mai. Bitte warten Sie 15–30 Minuten vor Kursbeginn in Ihrer Hotellobby. Verkehrsverzögerungen können gelegentlich auftreten. Wenn Ihr Hotel außerhalb der Abholzone liegt, treffen Sie uns bitte am angegebenen Treffpunkt, um Verzögerungen für andere Teilnehmer zu vermeiden. Vielen Dank für Ihre Kooperation und Ihr Verständnis.
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Tauchen Sie ein in die thailändische Küche mit einem praktischen Kochkurs in Chiang Mai, wo Tradition auf lokale Lebensart trifft. Lernen Sie, authentische thailändische Gerichte mit einer freundlichen lokalen Familie zu kochen, umgeben von der friedlichen grünen Umgebung ihres Bio-Kräutergartens.
Ihr Tag beginnt mit einem Hotelabholservice und einer kurzen Fahrt zu einem nahegelegenen lokalen Markt, wo Ihr Lehrer Sie durch die lebhaften Stände mit frischen Kräutern, Gemüse und Gewürzen führt. Erfahren Sie, wie Sie die besten Zutaten auswählen und entdecken Sie die einzigartigen Aromen, die die thailändische Küche ausmachen.
Als nächstes geht es zum wunderschönen Bio-Küchengarten der Familie, wo Sie Ihre eigenen Kräuter, Zitronengras, Chilischoten und Kaffir-Limettenblätter für Ihre Rezepte pflücken. Unter Anleitung Ihres Gastgebers bereiten Sie eine Vielzahl traditioneller Gerichte zu – von scharfen Suppen und gebratenen Klassikern bis hin zu aromatischen Currys und Desserts.
Wählen Sie Ihre bevorzugten Gerichte aus jeder Kategorie aus:
Suppe: Tom Yum (scharfe und saure Garnelensuppe) oder Tom Kha Gai (Hühnchen in Kokosmilch)
Hauptgericht: Pad Thai, gebratener Reis oder Hühnchen-Cashew-Pfanne
Curry: Stellen Sie Ihre eigene Currypaste her – rot, grün, Panang, Massaman oder Khao Soi – und kochen Sie ein reichhaltiges, cremiges Curry mit Hühnchen oder Tofu
Dessert: Süßer Klebreis mit Mango oder Kokospudding
Nach der Zubereitung Ihrer Mahlzeit setzen Sie sich hin und genießen Ihr Festmahl in der ruhigen Außenküche, umgeben von den Sehenswürdigkeiten und Düften des Kräutergartens. Bevor Sie zurückfahren, erhalten Sie ein E-Rezeptbuch, damit Sie Ihre thailändischen Gerichte zu Hause nachkochen können.
Bei diesem Erlebnis geht es nicht nur ums Kochen – es geht um Verbindung, Kultur und die Freude, mit Herz zubereitetes Essen zu teilen.
Von
€23.00
pro Person
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