Opdag hemmelighederne bag autentisk thailandsk madlavning i et praktisk halvdags madlavningskursus på Tingly Thai Cooking School. Guidet af venlige lokale kokke begynder du din kulinariske rejse med et besøg på et livligt nærliggende marked, hvor du vælger de friskeste urter, krydderier og grøntsager, mens du lærer, hvordan de lokale handler til hverdagsmåltider.
Tilbage på skolen smøger du ærmerne op og dykker ned i kunsten at lave thailandsk mad. Lær at lave currypasta fra bunden, mestr den perfekte balance af smag i supper og wokretter, og tilbered en komplet fire-retters menu med Thailands mest elskede retter.
Hver deltager tilbereder Tom Yum Kung (stærk og sur rejesuppe), Pad Thai Kung (stegte nudler med rejer) og den søde klassiker Mango Sticky Rice. Afhængigt af dagen tilbereder du også en signaturcurry som Grøn Curry (man/fre), Rød Curry (tir/lør), Panaeng Curry (ons/søn) eller Massaman Curry (tor). Efter kurset sætter du dig ned og nyder dine kreationer sammen med andre madentusiaster i en afslappet, familiær middag.
Denne oplevelse er mere end bare et madlavningskursus – det er en kulturel dyk ned i Thailands smage, traditioner og gæstfrihed. Perfekt for begyndere, familier og alle med en passion for mad.
Læs mere
