Влезте в света на турското кафе и открийте традиция, призната от ЮНЕСКО за нематериално културно наследство. Този интерактивен семинар ви кани да изпитате ритуала, символизма и социалното значение на турското кафе в автентична местна обстановка.
Вашето преживяване започва с въведение в историята на турското кафе и неговата роля в ежедневието, гостоприемството и разговорите. Научете как тази вековна традиция се превръща в съществена част от турската култура – от семейни събирания до специални церемонии.
След това сами участвате в процеса на варене. Смелете качествени кафеени зърна и пригответе кафето си в традиционно джезве, като получавате указания стъпка по стъпка от опитен домакин. Ще опитате и два различни стила турско кафе, съчетани с класически турски локум.
След като се насладите на кафето си, открийте завладяващото изкуство на гадаене от турско кафе. Научете как се тълкуват утайките от кафе и защо този ритуал остава популярен от поколения.
За да завършите преживяването, ще получите собствен комплект за турско кафе, включващ джезве, кафе и традиционна чаша – което ще ви позволи да пресъздадете ритуала у дома с приятели или семейство.
Прочетете още