- تسوق لشراء المكونات من سوق تايلاندي تقليدي
- اقطف الأعشاب الطازجة من حديقة عضوية محلية
- اطبخ أطباق تايلاندية أصيلة بتوجيه خبير
- تعلم صنع معجون الكاري من الصفر
- استمتع بوجبة تايلاندية منزلية أعددتها بنفسك
محطة رئيسية
قم بالإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل للحصول على استرداد كامل
حافظ على مرونة خطط سفرك - احجز مكانك ولا تدفع شيئًا اليوم.
تحقق من التوفر لرؤية أوقات البدء.
English
نوفر نقلًا مجانيًا ضمن نطاق 3 كيلومترات من مدينة شيانغ ماي القديمة. يرجى الانتظار في بهو الفندق قبل 15–30 دقيقة من بدء الدرس. قد تحدث تأخيرات مرورية أحيانًا. إذا كان فندقك خارج منطقة الاستلام، يرجى الالتقاء بنا في نقطة الالتقاء المحددة لتجنب التأخير للمشاركين الآخرين. شكرًا لتعاونكم وتفهمكم.
محطة رئيسية
محطة أخرى
للإشارة فقط. البرامج الزمنية قابلة للتغيير.
انغمس في قلب المطبخ التايلاندي مع درس طبخ عملي في شيانغ ماي، حيث تلتقي التقاليد بأسلوب الحياة المحلي. تعلم طهي أطباق تايلاندية أصيلة مع عائلة محلية ودودة، محاطًا بالخضرة الهادئة لحديقتهم العضوية للأعشاب.
يبدأ يومك بالاستلام من الفندق ورحلة قصيرة إلى سوق محلي قريب، حيث سيرشدك معلمك عبر الأكشاك النابضة بالحياة المليئة بالأعشاب الطازجة والخضروات والتوابل. تعلم كيفية اختيار أفضل المكونات أثناء اكتشاف النكهات الفريدة التي تحدد الطبخ التايلاندي.
بعد ذلك، توجه إلى حديقة المطبخ العضوية الجميلة للعائلة، حيث ستقطف أعشابك الخاصة وعشب الليمون والفلفل الحار وأوراق الليمون الكافير لاستخدامها في وصفاتك. تحت إشراف مضيفك، ستحضر مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية — من الحساء الحار والكلاسيكيات المقلية إلى الكاري اللذيذ والحلويات.
اختر الأطباق المفضلة لديك من كل فئة:
حساء: توم يام (حساء الجمبري الحار والحامض) أو توم كا جاي (الدجاج بحليب جوز الهند)
طبق رئيسي: باد تاي، الأرز المقلي، أو الدجاج المقلي مع الكاجو
كاري: اصنع معجون الكاري الخاص بك — أحمر، أخضر، بانانج، ماسامان، أو كاو سوي — واطبخه لتحصل على كاري غني وكريمي مع الدجاج أو التوفو
حلوى: أرز لزج حلو مع المانجو أو بودنغ جوز الهند
بعد إعداد وجبتك، اجلس للاستمتاع بوجبتك في المطبخ الخارجي الهادئ، محاطًا بمناظر وروائح حديقة الأعشاب. قبل العودة، احصل على كتاب وصفات إلكتروني حتى تتمكن من إعادة إعداد أطباقك التايلاندية في المنزل.
هذه التجربة ليست مجرد طبخ — إنها عن التواصل والثقافة وبهجة مشاركة الطعام المُعد من القلب.
من
€23.00
للفرد